Klein, grün, rund und voller Geschmack – so lieben wir Erbsen. Schon auf kleiner Fläche können Erbsen angebaut werden und Saatgut gewonnen werden – vorausgesetzt man findet die richtige Sorte! In der Mobilen Saatgutbibliothek stehen verschiedene Sorten zur Ausleihe bereit – sogar eine Variante für den Anbau im Herbst.

junge Erbsen im Mai

Hier finden Sie eine Auflistung der verschiedenen Erbsensorten mit kurzen Beschreibungen. Nicht in jeder Fahrbücherei sind alle Sorten vertreten.

Tipps und Anleitungen zum Anbau von Erbsen finden Sie in unserem Erbsenflyer:

https://mobilesaatgutbibliothek-sh.de/wp-content/uploads/2020/09/infoflyer-erbsen.pdf

Münchner Banata Wintererbse

Winterharte Ackererbse für die Herbstaussaat, Aussaat im Oktober, März bis April, robuster Massenträger, Wuchshöhe etwa 1 m- 1,20 m, Ernte von Mai bis Juli, als Trockenerbse

Kesselheimer Zuckererbse

Frühjahrserbse, einfarbiges gelbes etwa 8 mm großes Korn, fadenarme, etwa 8 cm lange Hülse, Wuchshöhe etwa 80 cm, Saatgutreife ab August, zur Konservierung lässt diese Zuckererbse sich gut einfrieren ohne ihre Farbe und Konsistenz zu verlieren

Biskopens graert

Alte, schwedische graue Erbse, Wuchshöhe etwa 150 cm, Aussaat im Freiland ab Mitte März, hoher Nährstoffgehalt, bewältigt Klimaschwankungen gut und sorgt so für eine sichere Ernte

Kapuzinererbse

Wuchshöhe bis zu 180 cm, Aussaat im Freiland von März bis Mai, gepult als Frischgemüse gekocht, gedünstet oder roh

Zuckearfen

alte ostfriesische Sorte, Wuchshöhe bis 1,20 m, mit Reisern oder Drahtgestell stützen, Aussaat ab April, Ernte ab Mitte Juni, weißblühend, um so reifer die Pflanze wird, umso mehr geht die Farbe der Blätter und Früchte ins Gelbliche, roh oder leicht gedünstet mit Hülse verzehrbar

Erbsenvielfalt in der Mobilen Saatgutbibliothek
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